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3 torte salate vegetariane perfette per l’autunno

3 torte salate vegetariane perfette per l’autunno

Le torte salate a casa mia sono il classico salvacena. Quando sono in ritardo, quando non so cosa cucinare, quando non so quando torna il moroso e viceversa ( sì cucina anche lui e molto bene – che culo!) allora è il momento della torta […]

TREKKING SULL’ ALPE DI SIUSI: FOTO E CONSIGLI

TREKKING SULL’ ALPE DI SIUSI: FOTO E CONSIGLI

Uno dei luoghi più belli del Trentino Alto Adige è sicuramente l’Alpe di Siusi. Ecco i sentieri più belli da fare, le foto e la mia giornata di trekking sull’altipiano più esteso d’Europa. L’altipiano dell’Alpe di Siusi è formato da 56 chilometri quadrati di prati, […]

La storia di Giorgino ♡ dal canile al divano

La storia di Giorgino ♡ dal canile al divano


Era ottobre, viaggiavo molto per lavoro e con la testa totalmente da un altra parte vidi questo annuncio. Era un bellissimo meticcetto dal musetto nero nero che cercava casa. Sono Giorgino, adottami ti prego. Ecco la sua storia.

ADOTTAMI

 

LA STORIA DI GIORGINO

Giorgino è uno dei tanti cuccioli che vengono salvati ogni anno dalle campagne della Sicilia dove il problema del randagismo è molto alto. Grazie ad una stupenda associazione friulana, Giorgino insieme ad altri cuccioli è volato a Venezia e poi trasportato a Trieste, in una pensione per cani. (altro…)

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6 TIPI DI INSALATONE CON LE CORRETTE COMBINAZIONI ALIMENTARI

6 TIPI DI INSALATONE CON LE CORRETTE COMBINAZIONI ALIMENTARI

Sta arrivando l’autunno e con lui, aimhè anche la voglia di buoni propositi quali l’andare in palestra e (cercare) di mangiare sano. Un’insalatona può sostituire tranquillamente un pasto ma per renderla nutriente la cosa più importante è non sbagliare le combinazioni degli alimenti, quindi addio […]

8 RICETTE FACILI PER UN BRUNCH TRA AMICI

8 RICETTE FACILI PER UN BRUNCH TRA AMICI

Un paio di settimane fa io e il mio ragazzo Simone abbiamo deciso di invitare dei nostri amici a cena. Una cosa che odio in queste occasioni è passare la serata ai fornelli e perdermi tutte le chiacchiere che si fanno intorno al tavolo. Soluzione? Un BRUNCH.

Ecco le mie ricette per un brunch perfetto con ricette facili e veloci.

 

 

  1. TARTARE SALMONE E AVOCADO AL PROFUMO DI AGRUMI:  Questa ricetta è letteralmente da leccarsi i baffi. Se aumentate le dosi può essere benissimo usato come secondo di pesce nella vostra prossima cena e vi assicuro che farete un figurone. Io ho preferito usare delle mini coppette da finger food e disporle sul mio tagliere da brunch. RICETTA: Taglia il salmone a pezzettini piccoli e mettilo a marinare con sale, pepe, il succo e la buccia grattugiata di lime e arancio per un ora. Taglia a cubetti l’avocado e condiscilo con sale, pepe e succo di lime e mettine uno strato nel bicchierino. Usa il salmone per riempire il bicchierino e decora con erba cipollina. …………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………
  2. CROISSANT SALATI CON SALMONE, PHILADELPHIA E INSALATA: Non credo possa esistere una persona al mondo che non ama i croissant croccanti al burro. Quindi immaginateli ripieni. Ecco. Io non avendo solo vegetariani a cena ho messo qualche opzione col pesce, in questo caso il salmone, ma potete farli anche veggy se preferite. RICETTA: tagliateli a metà e imbottiteli con molta phila, poi insalata, salmone e pepe. VERSIONE VEGETARIANA: frullate la mortadella veg con la philadelfia e riempite i croissant con il composto e la rucola. (altro…)
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IL MIO PRIMO VLOG DAL TRENTINO ALTO ADIGE! IMPERDIBILE!

IL MIO PRIMO VLOG DAL TRENTINO ALTO ADIGE! IMPERDIBILE!

Ebbene si’ l’ho fatto! Ho provato a fare un VLOG ( una specie di video diario ) mentre ero in vacanza in Trentino Alto Adige. Bhe sono un po di parte ma io lo trovo divertentissimo. L’unica pecca è che non ho ancora capito come […]

I 5 TREKKING PIU’ BELLI D’ITALIA

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GUEST POST SCRITTO PER IL SITO AMERICANO ” CAMPING FOR WOMEN” leggi e commenta il post originare qui! Se sei un amante del trekking, il nord Italia con i suoi mille sentieri è il luogo ideale dove andare. Se decidi di fare trekking nelle Alpi, […]

BANDERA I Un weekend in un vero ranch Texano

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Volete vivere un esperienza da veri cowboy?

Seguitemi al  Silver Spur Ranch tra cavalcate a cavallo e barbecue in piscina. 

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CACTUS: TUTTI I MUST HAVE DI QUESTA TENDENZA

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Must have di questa estate 2017? Ma ovvio! I Cactus! Che tu li indossi, li appendi al muro, o decidi di crearti la tua serra personale in casa il cactus è la tendenza del momento. Non ve ne eravate ancora accorti? Bhe se siete rimasti […]